Ансамбль «Тбілісі» був створений в 1980 році. У репертуарі ансамблю в основному грузинські народні пісні та пісні грузинських композиторів.

Під час існування ансамбль дав понад 5000 концертів як в Грузії, так і за кордоном: США, Японія, Бельгія, Нідерланди, Чехія, Італія, Франція, Англія, Україна, Естонія і в інших країнах неодноразово, ансамбль видав 8 SD дисків і один 6-серійний документальний фільм під назвою «З піснею навколо світу».

Ансамбль «Тбілісі» в 1997 році був нагороджений орденом Честі Грузії.

Керівник ансамблю - Заслужений діяч мистецтва Грузії, лауреат державної премії Роберт Гоголашвілі , директор ансамблю - кавалер ордена честі Заза Мамаладзе.