Гречаний чай – це напій, який готують із квіток гречки. Цей напій не тільки має приємний смак, а й має ряд корисних властивостей. У цій статті ми розглянемо користь гречаного чаю та особливості його вживання.
Користь гречаного чаю
Багате джерело антиоксидантів. Гречаний чай містить флавоноїди та інші антиоксиданти, які допомагають захистити клітини людини від шкідливих пошкоджень вільними радикалами та запобігають розвитку багатьох захворювань.
Зниження рівня холестерину. Вживання цього напою допомагає знизити рівень холестерину в крові та покращити роботу серцево-судинної системи.
Допомога у боротьбі з діабетом. Такий напій містить рутин, який може допомогти контролювати рівень цукру в крові і зменшити ризик розвитку діабету.
Зміцнення імунітету людини. У цьому сорті чаю міститься вітамін С, який допомагає зміцнити імунну систему та захистити організм від шкідливих інфекцій та захворювань.
Способи приготування
Якщо влітку ви не встигли зібрати і засушити квітки гречки, то не впадайте у відчай. Сухі квітки гречки завжди можна придбати у різноманітних магазинах здорового харчування чи на ринках вашого міста. Щоб приготувати гречаний чай, потрібно:
Взяти одна-дві чайні ложки сухих квіток гречки на кожні 250 мл води.
Покласти квітки в чайник і залити окропом.
Накрити кришкою чайник і дати настоятися протягом п'яти - десяти хвилин.
Відфільтрувати напій і додати до вашого смаку мед чи лимон.
Напій, що вийшов, можна вживати як гарячим, так і холодним. Його можна пити як заміну кави або чорного чаю, а також додавати в коктейлі та смузі для покращення їх смаку та поживчої цінності.
Особливості вживання гречаного чаю
Гречаний чай не має протипоказань і може бути вжитий майже всіма людьми, за винятком осіб, чутливих до гречки або алергіків. Однак перед вживанням цього чаю, особливо людям із захворюваннями, варто проконсультуватися з лікарем.
Також варто відзначити, що він може мати невелику сечогінну дію, тому не слід вживати його у великих кількостях.
На закінчення нашої статті
Наприкінці цієї статті хочемо сказати, що гречаний чай – це не тільки приємний та смачний напій, але й корисне джерело антиоксидантів, які допомагають боротися з різними захворюваннями. Приготування такого напою дуже просте і не вимагає багато вашого часу, а його вживання може урізноманітнити ваш харчовий раціон і позитивно вплинути на організм.
