Под зернохранилищами следует понимать комплекс различных сооружений, зданий, рассчитанных на хранение зерновых масс в течение определенного времени. Зернохранилища помогают защитить зерно от влаги, ветра, пыли, вредителей.
Проблема хранения урожая – глобальная. По данным исследований на данном этапе до 25 процентов зерновых масс частично или полностью теряют качества, из-за чего владельцы несут убытки. Именно поэтому роль зерновых хранилищ сложно переоценить. Качественно спроектированные, построенные объекты способствуют росту рентабельности бизнеса. Конечно, сооружением только мест для хранения не обойтись. Дополнительно необходимо купить зерносушилку, систему контроля влажности и температуры, транспортировочное оборудование и т. д.
Классификация современных зерновых хранилищ
Зернохранилища имеют вид одноэтажных сооружений. Форма пола бывает разной. Встречаются ровные покрытия, полы под углом и конической формы. Солнечный свет, окна, чердаки отсутствуют. Вместо этого предусматривается качественная вентиляция для предупреждения образования конденсата. Если хранилище рассчитано на разные категории зерновых, то оборудуются отдельные закрома. Правильно построенное сооружение может прослужить свыше 20 лет.
Все хранилища классифицируют на сооружения первого и второго звена. Первые рассчитаны на первичную обработку. В них зерновые массы хранятся не более 30-60 дней.
Остальные хранилища относятся ко второму звену:
- заготовительные – используются хозяйствами для хранения собственного урожая;
- фондовые – в них хранится государственный запас в качестве резерва;
- перевалочные – рассчитаны на перегрузку зерна между разным транспортом, например, железнодорожными составами и автомобилями;
- производственные – применяются заводами для размещения культур для последующей переработки.
Это далеко не полный перечень.
Типы зерновых хранилищ по конструкции, оснащению
Можно выделить 2 категории хранилищ зерновых масс:
- зерносклад;
- элеватор.
Зерновые склады представляют собой постройки с 2-скатной кровлей. В высоту они могут достигать 3-3,5 м. Полы наклонные, либо ровные. Зерносклады классифицируются на автоматизированные и немеханизированные. Если в первых используются нории и транспортеры, то во вторых – все процессы выполняются посредством погрузчиков. Зерносклады недорогие в строительства, рекомендованы для работы с разными партиями зерна.
Элеваторы – более совершенные и эффективные зернохранилища, но и первоначальные инвестиции в них выше. Они состоят из отдельных емкостей для хранения, а также комплекса оборудования для приемки, обработки и отпуска.
Подбор подходящего типа хранилища и сопутствующего оборудования следует выполнять исходя из объемов, типа зерна и других целей и задач. Лучше делегировать данный процесс экспертам профильной компании.