![](https://s.0412.ua/section/logo/upload/pers/28/logo.png?20240908)
12:53, 28 лютого 2019 р.
Житомиряни можуть готувати вдома за рецептами Клопотенка "шкільну їжу"
![Житомиряни можуть готувати вдома за рецептами Клопотенка "шкільну їжу" Житомиряни можуть готувати вдома за рецептами Клопотенка "шкільну їжу"](/dist-assets/images/cap.jpg)
Євген Клопотенко оприлюднив свою книгу рецептів для їдалень шкіл України в рамках своєї ініціативи “Нове шкільне харчування”.
"Мета нового збірника – навчити дітей їсти смачно та різноманітно. Це їжа, яка вчить мислити ширше та по-іншому. Не боятися нових інгредієнтів та незнайомих страв”, – написав про сво книгу кухар Євген Клопотенко.
Нагетси, паелья, бургери – на зміну звичної каші з котлетою, та рецепти ягідних соуси, смачних підливок та цибулевого конфітюру – все це представлено у новій книзі. При цьому команда Клопотенка ретельно прорахувала вартість приготування нових страв, щоб ціна залишилась така сама, як у їдальнях зараз.
“Збірник рецептур страв для харчування дітей шкільного віку в організованих освітніх та оздоровчих закладах” Євгена Клопотенка отримав позитивний висновок від Держспоживслужби. Реалізація нового меню в школах відбудеться після затвердження у Міносвіти.
А наразі збірник вже можна завантажити та спробувати приготувати рецепти вдома.
![Житомиряни можуть готувати вдома за рецептами Клопотенка "..., фото-1 Житомиряни можуть готувати вдома за рецептами Клопотенка "шкільну їжу", фото-1](/dist-assets/images/cap.jpg)
Якщо ви помітили помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію
Останні новини
12:22
6 вересня
17:00
2 вересня
18:40
29 серпня
ТОП новини
Оголошення
12:12, 4 вересня
98
11:57, 2 вересня
3
08:05, 2 вересня
live comments feed...