У Житомирі завершився обласний чемпіонат кулінарного мистецтва та сервісу

У Житомирі завершився ІІ відкритий житомирський обласний чемпіонат кулінарного мистецтва та сервісу «Battle Chefs 2.0».

Проходив чемпіонат 20-21 жовтня у ТЦ «Метро».

Близько 100 кулінарів змагалися за кубок голови Житомирської облдержадміністрації готуючи неперевершені страви. Такожсвої уміння демонстрували й офіціанти.

ПЕРЕМОЖЦІ

чемпіонату «Battle Chefs 2.0» на кубок голови ОДА Ігоря Гундича

	в номінації Сучасна кухняJP1(Ю)
1	Матушинський Дмитро	Золота медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ, гриль-клуб Авіатик, м.Житомир
2	Дяченко Андрій	Срібна медаль	М.Черкаси
3	Пашкевич Олександр	Срібна медаль	Кафе «Мандри» Житомир
4	Буц Сергій	Бронзова медаль	м.Дніпро
	в номінації Сучасна кухняJP1(П)
1	Сілко Геннадій	Золота медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
2	Бєляк Віктор	Срібна медаль	Шеф-кухар Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
3	Побітков Антон	Срібна медаль	м.Черкаси
4	Михнюк Олександр	Бронзова медаль	Су-шеф «Маріо»
	в номінації Страва з птиціJP2(Ю)
1.	Степанюк Юлія	Золота медаль	ДНЗ Жит. Вище професійно-технологічне училище
2	Паночишен В’ячеслав	Срібна медаль	м.Черкаси
3	Гриневич Євген	Бронзова медаль	ДНЗ Жит. Вище професійно-технологічне училище
	в номінації Страва з птиціJP2(П)
1	Журавльов Павло	Золота медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
2	Сілко Геннадій	Срібна медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
3	Шепетюк Микола	Диплом учасника	М.Житомир
	в номінації Страва з риби та морепродуктівJP3(Ю)
1	Клочко Сергій	Золота медаль	Р-н «Форест» м.Черкаси
2	Лукаш Андрій	Срібна медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ, гриль-клуб Авіатик, м.Житомир
3	Малиновська Ольга	Бронзова медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ м.Житомир
	в номінації Страва з риби та морепродуктівJP3(П)
1	Сілко Геннадій	Золота медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
2	Михайловський Ярослав	Золота медаль	Кухар «Маріо» Житомир
3	Журавльов Павло	Срібна медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
	в номінації ПастаJP4(Ю)
1	Мартинюк Сергій	Золота медаль	ДНЗ Жит. Вище професійно-технологічне училище
2	Паночишен В’ячеслав	Срібна медаль	М.Черкаси
3	Торгонський Андрій	Бронзова медаль	Кухар «Маріо»
	в номінації ПастаJP4(П)
1	Михайловський Ярослав	Срібна медаль	Кухар «Маріо» Житомир
2	Михнюк Олександр	Бронзова медаль	Су-шеф «Маріо»
	номінації Стародавня українська кухняJP5(Ю)
1	Десятник Анна	Бронзова медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ м.Житомир
2	Степанюк Юлія	Бронзова медаль	мЧеркаси
	номінації Стародавня українська кухняJP5(П)
1	Михайловський Ярослав	Срібна медаль	Кухар «Маріо» Житомир
2	Михнюк Олександр	Срібна медаль	Су-шеф «Маріо» Житомир
3	Шепетюк Микола	Диплом учасника	Пп м.Житомир
	в номінації Ресторанні десертиJP6(Ю)
1	Малиновська Ольга	Срібна медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ м.Житомир
2	Матушинський Дмитро	Бронзова медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ м.Житомир
3	Могилевиць Ганна	Бронзова медаль	ДНУ ім.. Олеся Гончара м.Дніпро
4	Васьківська Аліна	Бронзова медаль	м. Київ
	в номінації Ресторанні десертиJP6 (П)
1	Брузда Лариса Петрівна	Срібна медаль	п/п
	в номінації Сучасна українська кухняJP7(Ю)
1	Мартинюк Сергій	Золота медаль	ДНЗ Жит. Вище професійно-технологічне училище
2	Лукаш Андрій	Срібна медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ м.Житомир
3	Гриневич Євген	Диплом учасника	ДНЗ Жит. Вище професійно-технологічне училище
	в номінації Сучасна українська кухняJP7(П)
1	Бєляк Віктор	Золота медаль	Шеф-кухар Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
2	Пархомчук Ігор	Бронзова медаль	М.Луцк
	в номінації Молекулярна кухняJP8(Ю)
1	Буц Сергій	Срібна медаль	Учень ДНУ, м.Дніпро
	в номінації Кращий суші-майстерJP9(Ю)
1	Пєстов Дмитро	Срібна медаль	Кухар лаундж-бар м.Житомир
	в номінації Кращий суші-майстерJP9(П)
1	Баглайчук Аліна	Золота Медаль	Бренд-шеф «Asia Style» м. Київ
2	Романчук Степан	Бронзова медаль	Шеф-кухар р-н «Барбарис»
	в номінації Кращий шеф-кухарJP10(Ю)
1	Буц Сергій	Золота Медаль	М.Дніпро
2	Лукаш Андрій	Срібна медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ м.Житомир
3	Михальський Вадим	Срібна медаль	М.Бердичів
4	Десятник Анна	Бронзова медаль	Житомирський торговельно-екномічний коледж КНТЕУ м.Житомир
	в номінації Кращий шеф-кухарJP10(П)
1	Журавльов Павло	Золота Медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
2	Пархомчук Ігор	Срібна медаль	М.Луцк
3	Сілко Геннадій	Срібна медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомир
4	Побітков Антон	Бронзова медаль	М.Черкаси
	в номінації Найкраща командаJP11(П)
1	Бєляк Віктор	Золота медаль	Гриль-бар «Плезентвіль» М. Житомиир
2	Завалюк Олена Олегівна	Бронзова медаль	п/п

	в номінаціїАрт-клас «Робота з шоколаду»
1	Могилевиць Анна Дмитрівна	Срібна медаль	ДНУ ім.. Олеся Гончара м.Дніпро
	в номінації Арт-клас «Вироби з тіста»
1	Киричук Лілія Генріхівна	Золота медаль	КСРУ «ЖВПУІ» майстер виробничого навчання
2	Кавецька Марія Петрівна	Бронзова медаль	Учениця РПЛ м. Радомишль
	в номінації Арт-клас «Карвінг»
1	Дурава Юлія Юріївна	Золота медаль	Учениця ЦПТО
2	Іщук Ольга Павлівна	Срібна медаль	Кухар «Золота арка»
3	Михніцька Людмила Валентинівна	Бронзова медаль	КСРУ «ЖВПУІ» майстер виробничого навчання
	в номінації Арт-клас «Вироби з мастики»
1	Брузда Лариса Петрівна	Золота медаль	п/п
2	Олексієнко Марина Олександрівна	Золота медаль	КСРУ «ЖВПУІ» майстер виробничого навчання
	в номінації Арт-клас «Каравай»
1	Тужик Єлізавета Євгенівна	Срібна медаль	Учениця РПЛ м. Радомишль
2	Безсмертна Віта Сергіївна	Бронзова медаль	Учениця ГВПУНТ с. Головино
3	Гонтар Олександра Валентинівна	Бронзова медаль	Майстер виробничого навчання ДНЗ «ЖВПТУ»
	в номінації Арт-клас «Традиційний хліб»
1	Заречна Олександра	Золота медаль	Учениця ДПТНЗ
2	Васьківська Аліна	Золота медаль	м. Київ
	в номінації Арт-клас «Весільний або святковий торт»
1	Клименюк Роксолана Броніславівна	Золота медаль	Майстер в/н ДНЗ «БВПУ»
2	Гарбузюк Ганна Миколаївна	Срібна медаль	Учениця ЦПТО